EXCALIBUR
CZUB - KONFIG
CZUB - ESHOP

Snídaně v sovětské armádě? Dva plátky chleba a sen o másle!

 03. 04. 2025      kategorie: Vojenská historie      22 komentářů

V dnešním, poněkud vtipném a odlehčeném článku se podíváme na typický den sovětského vojáka v 80. letech.

Budíčeeeeek!

Typický den sovětského vojáka začal – samozřejmě – probuzením! A to opravdu časným. Budíčky se totiž neurčovaly podle pevně stanoveného času, ale spíše podle východu slunce. Ranní vstávání se tak v průběhu roku měnilo s tím, jak brzy svítalo, ale můžeme říci, že většinou šlo o časy 5:30–5:45. Vojáky hned zrána budilo slovo „Podyom!“ – Vstávat!

Následovalo rychlé ustlání postelí a příprava na ranní rozcvičku. Ta se konala za každého počasí – i mrazu – venku. Dělila se na čtyři části. Úvodní 5–10minutové rozběhání předcházelo dynamickému cvičení, které obsahovalo základní protažení, jako kroucení hlavou a pažemi. Následoval běh na místě se zvedáním kolen, kliky, dřepy a výskoky. Poté následovala 10–15minutová silová část, která zahrnovala angličáky a shyby na hrazdě. Pokud areál disponoval překážkovou dráhou, mohl následovat i překážkový běh. Rozcvička byla zakončena během v délce 2–5 kilometrů v závislosti na jednotce. U elitních sil, jako například výsadkářů, se závěrečný běh často prováděl i s výstrojí.

Snídaně – nejdůležitější jídlo dne

Po rozcvičce následovala ranní hygiena a přesun na snídani, která se podávala nejčastěji mezi 7:00–7:30. Základem byla kaše s vysokým obsahem sacharidů, což ve většině armádních jídelen znamenalo jáhlovou kaši nebo vařené kroupy. Ocelově šedé želé bylo všeobecně na nejspodnějším stupni oblíbenosti u všech vojáků!

Občas se ale našly výjimky – mohla se objevit krupicová, pohanková či ovesná kaše. Někdy se ke snídani podávala také vařená rýže nebo těstoviny.

K pití byl nejčastěji podáván hořký černý čaj a k zakousnutí standardizované dva plátky černého žitného chleba s tenkou vrstvou margarínu, nebo – v lepším případě – másla. Podle tabulek měl každý voják dostat ke snídani 20 gramů másla, ovšem toho bylo dosaženo jen velmi zřídka. Žitný chléb mohl ve výjimečných situacích nahradit světlý.

573e80_635a10e0394843788d437b031e05204c~mv2Foto:  Ocelově šedá kaše jako základ každého dne? Ale jistě | Archiv Vlada Besedovského

A po snídani „legrace“

Jádro dne sovětského vojáka se točilo kolem teorie a praktických cvičení. V závislosti na délce služby se denní rutina měnila. Zpočátku tvořila největší část dne teoretická příprava: politická studia, teorie boje, memorování vojenské struktury a hodností i rozvíjení teoretických schopností v rámci specializace daného vojáka.

573e80_bd2ef34e2c38477f8951df2eedc58046~mv2       Foto: Dopoledne bylo vyhazeno spíše teorii | Archiv Vlada Besedovského

Oběd

Oběd probíhal nejčastěji mezi 13:00 a 14:00. Právě díky sovětským obědům vznikl legendární vojenský vtip:
„Na oběd dostáváme tři jídla: zelí s vodou, zelí bez vody a vodu bez zelí.“
Což ale nebylo tak daleko od reality.

Oběd měl více chodů. Začínalo se polévkou – buď borščem, nebo gulášovou. Často ale boršč spíše připomínal vodu s několika kousky zelí, a to kvůli přísným kvótám přídělů masa. Výjimečně se podávala hrachová polévka, která byla mezi vojáky oblíbená.

Hlavní chod musel obsahovat větší množství sacharidů – nejčastěji dušené maso s brambory, pohanka, rýže, těstoviny či ovesné vločky. K pití vojáci obvykle dostávali kompot (často nesladký kvůli nedostatku cukru) nebo černý čaj.

573e80_0e570ab95de44a1d947b29469e0337d2~mv2Foto: K obědu bylo nejčastěji dušené maso s rýží či bramborami | Archiv Vlada Besedovského

A po obědě další „legrace“

Po obědě následovalo praktické cvičení, které probíhalo od 14:00 do 18:00. Jeho náplň závisela na jednotce i druhu zbraní, které využívala. Součástí byl jak bojový výcvik – střelecká příprava, nácvik útoku a obrany, topografie, práce s mapou – tak i taktický výcvik, zahrnující přesuny, kopání zákopů či práci s bojovou technikou.

Odpoledne se také pravidelně prováděla údržba výzbroje, výstroje a techniky: čištění zbraní, kontrola tanků a BVP i osobní výstroje. Ke konci dne se dělaly i práce v kasárnách – úklid či opravy zjištěných závad.

573e80_eea42deefa3c4da8b0f4c17e0f0b6cce~mv2 Foto: Odpoledne následovalo taktické či bojové cvičení | Archiv Vlada Besedovského

Večeře

Večeře probíhala standardně mezi 18:00 a 18:30. Opět se podávala ocelově šedá kaše, dušené maso nebo častěji konzervovaná „Tušnoka“ – směs zbytků a odkrojků z vepřového, hovězího a drůbežího masa (včetně kostí a chrupavek) dušená ve vlastní šťávě. K tomu vojáci dostávali chléb s margarínem či máslem.

V závislosti na regionu se někdy podávaly i ryby a občas sladký dezert v podobě oslazeného tvarohu.

Snímek obrazovky 2025-04-02 v 19.00.15Foto: Po večeři měli vojáci volno. Psali dopisy, hráli karty, nebo si jen povídali a odpočívali | Archiv Vlada Besedovského

Zhasnout a spát!

Mezi 20:00 a 22:00 probíhala příprava na spánek: večerní rozkazy, hlášení velitelům, kontrola výstroje a osobní hygiena. Večerka a zhasnutí světel probíhaly standardně ve 22:00.

Některé jednotky – například výsadkáři či příslušníci Spetsnaz – však měly přísnější režim, takže večer mohlo proběhnout ještě další fyzické cvičení nebo pochod.

Zdroj: Safar Publishing

 Autor: Tomáš Svoboda

Komentáře

JanJan

04. 04. 2025, 02:34

Asi to nebylo nic moc, nechtěl bych to prožít, ale zase to vemte tak, že v civilu to neměli o moc lepší, možná někteří i horší, vše je relativní. Severni Korejec si třeba myslí, ze se ma dobře, kdyz nemá srovnání. Proc myslíte, že komouši nechtěli masově pouštět lidi na západ (když pominu, ze neměli devize na vyměnu)?

Czertik

03. 04. 2025, 15:41

vite jaky je rusky hamburger ?

dva listky na chleba a mezi tim listek na maso.

Azor

03. 04. 2025, 22:02

Czertik.
"vite jaky je rusky hamburger ?
dva listky na chleba a mezi tim listek na maso."
Toto bylo leda tak v oblíčeném Leningradě.Ale pravda je.že od r. 53.po puči trockisty Chruščeva, to tam šlo od deseti k pěti až po rozpad SSSR a k ožralovi Jelcinovi,kde neměli důchodci půl roku peníze,kdy byl někde i hlad svrab a neštovice.

Ale přišel Gosudar Putin a je to jaké????

https://www.youtube.com/shorts/_GlNuqh18Sc
https://www.youtube.com/watch?v=SoQO3UsFbos
https://www.youtube.com/watch?v=rTyFuQPErXs
https://www.youtube.com/watch?v=zBJ4KojG9Yk

A jak je na tom "nejvyspělejší "země USA?

Jak se chovají k mladistvým??
https://www.youtube.com/watch?v=8BBdM52CSx4 30.45. videa

Jak se chovají k hrdinům USA??
https://www.youtube.com/watch?v=8BBdM52CSx4 35.23.videa

Jak jsou na tom finsnčně vysokoškoláci?? Piloti letadel???
https://www.youtube.com/watch?v=8BBdM52CSx4 36.42.videa.

A potom jaké jsou následky???
https://www.youtube.com/watch?v=8BBdM52CSx4 39.20 videa

Czertik

04. 04. 2025, 00:13

rexik

tak v sssr to byl svar a nestovice i za stalina.
jen si vygugli jak se  v novinach chlubili ze v 1939(ci 38?) se chlubili ze produkce masa dosahla urovne roku 1917.
znovu si prohledni ten rok 1917. rok obcanske valky. po 20 letech miru.
v dobe kdy evropa byla na nasobcich produkce onoho roku.

a zase se  apominas, je to gosudar IMPERATOR putin. nemis zapominat na ono imperator.

a ty tvoje videa ? co maji dokazovat ? ze v rusku maji potraviny ? wow.

a to tovoje video na moora....hahhaahahha, znameho to komunistu ktery ve spouste svych dokumentu vylozene lze a maniuluje, ale musi se mu to nechat.
jede na popularni antikapiliscke prokomunisticke vlne a mladi revolucionari mu to zerou a zcela ignoruji ze mu tim pomohly aby se stal ultra bohatym a zije daleko lepsi zivot nez si mladi komunisti dokazi predstavi pro sebe ve sve komunisticke revoluci.

Hynna

03. 04. 2025, 11:47

Jako kluk sem prakticky vyrústal v kasárnách Bohosudov. obyčejní motostrelci a tanky....
snídaně ,oběd, večeře a ve volném case gryl.
ti kluci si neměli na co stěžovat co se jídla týká... Kde tohle berete ????:grinning::grinning::grinning::grinning:

Czertik

03. 04. 2025, 16:16

ty si slouzil v sovetske armade ?
takze rus nebo ukrajinec ?

Pepík Knedlík

03. 04. 2025, 19:27

Chrusčov
Ukrajinec? Přesně Malorusove-Ukrajinci, ale prostě tam vyrůstal. Já zase vyrůstal v Sudetech a nemenil bych jen Němců ubývá. Bohužel.

Hradní stráži pozor!

03. 04. 2025, 20:01

Bohosudov je obec mezi Ústí nad Labem a Teplicemi a občanští zaměstnanci mají také děti, takže jmenovaný tam nejspíš vyrůstal vedle sovětských vojáků.

Pepík Knedlík

03. 04. 2025, 22:31

Hsp
Ja to místo znám a děkuji ti protože jsou lidi, kteří neznají svy krajský město. Na místním nádraží jsem instaloval instalace pro kafeautomat. Jestli funguje nevim. :smile:

Czertik

04. 04. 2025, 00:27

knedle ss

neboj lidi v nemecku pribiva, sice muslimu z turecka, ale to neva.
tak co, uz se tesis az budou chtit turci trhnout kus uzemi nemecka a pripojit ho k turecku?

Czertik

04. 04. 2025, 00:28

hrad

vyrustat vedle vojaku a hledet jim do jidla je rozdil. to k nim chodil bezne na jidlo, na navtsevu ?

george24

03. 04. 2025, 10:13

jáhlová kaše není šedá ale žlutá,na černý chleba si máslo nemažou,pokud se podává máslo je to "kostička",na chleba se maže smetana, nebo se dává kousek špeku",tušonka" je normální masová konzerva hovězí nebo vepřová (u nás "čínská"),byla i varianta drůbeží,jelikož muslimové a židé vepřové nejedí,maso pukud bylo tak v mleté podobě,polévky jsou:_ boršč,šči,ucha,gulášovku neznají

Slavoslav

03. 04. 2025, 10:26

uhm ako podavali maslo v kockach? viem, ze v ZSSR sa predavalo na vahu kde do obchodu prisiel velky blok z ktoreho oddelovali sekacikom pre zakaznikov. Doma si to ludia potom rozpustili a davali do poharov. Ci to bolo bezne v celom ZSSR, alebo skor lokalna specialita netusim

Slavoslav

03. 04. 2025, 10:56

dalsia zaujimava vec bol caj, pili strasne silny kde si nahadzali viac sackov cierneho na jednu salku a preferovali kockovy cukor, kde si ho dali do ust medzi zuby a pili tak. Nase rodiny sa navstevovali este v 90 tkach a potom sa nejak vytratil vzajomny kontakt

Krtek.

03. 04. 2025, 12:58

pamatuji někdy v roce 1975 na vesnici v konzumu prodávali máslo ukrojené z hroudy a zabalene do papiru, takze nejen v Rusku.Mimochodem i mléko nalili do přinesené bandsky :)

Slavoslav

03. 04. 2025, 13:12

tak tak stary nie som :)
stacil ten smrad z tych mliek v igelitovych sackoch, lebo vzdy bolo aspon jedno roztrhnute a o celej prepravke. To maslo co spominam ja bolo udajne v 80tkach este. Ten isty klat a sekacik vzadu v sklade aj na maso aj na maslo podla popisu

SHawk

03. 04. 2025, 09:22

Tohle potvrdit nemůžu, ale když to tvrdí "Šafář publishing"?! Delší dobu jsem létal do Ruska přebírat přebírat nové stroje, které se potom sem vozily na palubách Il-76 rozmontované v bednách, a něco málo jsem tak viděl a ochutnal. Ne všechno bylo tak, jak je v článku popsáno. A potom jsem měl ještě jednu příležitost porovnávat, a to při společném nácviku s Rusy na Sliači, kde jsme jedli jejich stravu, které nebylo co vytknout. Ale jak se říká, kdo chce psa bít, hůl si vždycky najde. Mimochodem, ani ona pověstná anglická snídaně našich příslušníků RAF nestála za mnoho, jak ji popisoval před mnoha lety kamarád Sgt. Strnad, když raději dlouho sháněli prase, aby měli sádlo na chleba, doma pečený, protože porridge a jejich chleba s otrubami se nedaly žr... Asi tak.

Slavoslav

03. 04. 2025, 09:38

ono moze byt rozdiel letecka zakladna Sliac kde piloti boli predsa len, vzdy lepsie zabezpeceny vs polne kuchyne stanovych taborov na Lesti. Na to nezabudaj

Ked mali ich vysadkari cvicenie, ze ich vyviezli 40km od tabora tak na jabloniach v chotari skade sa vracali nezostalo jedine jablko, vsetko obtrhali a zjedli za zelena no nikto im to pri pohlade na nich nemal za zle. Sranda bola ked si pomylili aj luku na ktorej mali stavat tabor a rozlozili si ho este pred hranicou vojenskeho obvodu po stranach cesty. Na svoj omyl prisli, ked sa moja mama a jej sestry vracali zo skoly a masirovali rovno stredom tabora kde sa ich pokusala zastavit straz. Boli to zaujimave casy a nejake problemy s nimi neboli, drzali ich fakt nakratko i ked to casto hranicilio so sadizmom co stvarali dostojnici voci beznym pesiakom

Slavoslav

03. 04. 2025, 07:42

v podstate som ranne detstvo stravil v jednom z najvacsich vojenskych cvicisk, kde stary otec robil horara. CA mavala stanovy tabor tak kilometer vzdusnou ciarou od jeho hajenky. Choval svine praktickyna zvyskoch po armade. Ale nepopieratelnym faktom je, ze ich chodil brat len do taborov CSLA, tie po CA nechceli ani svine zrat.

v suvislosti s jedlom sme ziskali aj jedneho dobreho rodinneho znameho, bieloruskeho doktora. Raz poobede prisiel za mojim starym otcom, ci sa mu pes nestratil. Ked to potvrdil tak ho poslal hned za velitelom, partia zauralskych rusakov mala psa odchyteneho a mal skoncit na veceru

a k jedlu sa viaze aj dalsia historka ked otec sluzil a poslali ich pre rusakov robit UDSkou nejake zemne prace. Aby setrili cas rozhodnute bolo, ze budu jest s rusakmi. Prvy den ich dali s vojakmi, ziadny z nasich to nejedol, druhy den s dostojnikmi, kvalitka chutovo podobna a od tretieho dna fasovali KDcka CSLA

to ako sa rusaci spravali k vlastnym vojakom bolo horsie ako ku psom. Prisiel rus na navstevu a sofera pri -20 nechal celu nos sediet v zaplachtovanom UAZe, stara mama mu ledva caj prepasovala, aby to velitel nevidel. Chlap, slepy nimrod tam zasrelil rusackeho tankistu v krikoch miesto diviaka. Pruser ako mraky ked ho nasli, ale asi najhorsi bol koment rusackeho velitela "hlupak, mal to hend nahlasit, vojaka by sme vyhlasili za dezertera ktoreho zadrzal a dostal by aj pochvalu". Bolo to neumyselne zabitie takze z tohoa j tak vyviazol lahko.

Slavoslav

03. 04. 2025, 08:59

pytliacenie bola dalsia kapitola sama o sebe, ocelove oka mali rusaci nastavene prakticky vsade. Stary otec s kamaratom raz z jedneho vyslobodzoval diviaka chyteneho za zadnu nohu. Nastastie islo o mensieho kusa a tak ho dokazali prilahnut kym mu nohu uvolnili

Pepík Knedlík

03. 04. 2025, 19:39

Slavo
Ko k. Když přišli první a slušní ukačka nechápali, že musi mit navrybolov povolení i na myslivost. Pochopili to rychle a zaclenili se do života a nebrali žádný dsvky jako bydlení atd.. Stále jsem s nimi v kontaktu. No a za nějaký čas přišel plevel co rabuje a pytlačí a ohání se tím, že je ukrainec.
No a zpět k Sovětům. Potkával jsem je na Libave a nic proti nim. Slušní i pracovití. Obsluha na střelnicih výborná. Neviděl jsem že by měli hlad a podle vseho bxli v ČSSR rádi a jejich hranatý chleba chutnal dobře. Rádi obchodovali i měnili výstroj i výzbroj kromě palných zbraní. Velký procento vojáků SSSR pocházelo z Asie a ruštinu moc neovládali.

Czertik

04. 04. 2025, 00:31

knedle ss

a za co ze to vyzbroj a vystroj menili ? nech me hadat - jidlo a nic jineho.
vskutku podivne.